RESEPI BISKUT
Bahan A
- 200 gm gula perang
- 250 gm butter
- 2 biji telur
- 220 gm gula pasir
- 1 tsp vanilla
Bahan B
- 250 gm tepung red rose
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil garam halus
Bahan C
- 100 gm chocolate masakan - dicincang kasar
- 200 gm oatmeal
- 50 gm walnuts - dibakar
- 200 gm chocolate chips
- 100 gm almond nibs - dibakar
Cara
- Untuk bahan A, pukul gula pasir, gula perang dan butter hingga kembang. kemudian masukan vanilla bersama telur satu persatu. selepas tu putar hingga rata.
- Untuk bahan B, sediakan bekas atau mangkuk kemudian satukan dengan bahan C dan gaul hingga rata. jika sudah rata campurkan dengan bahan A dan gaul hingga menjadi doh.
- Siapkan loyang pembakar yang sudah digris kemudian sudukan doh tadi ke dalam loyang dan bakar pada oven bersuhu 160'C selama lebih kurang 20 minit.
- Akhir sekali, bila warna dah nampak cantik boleh diangkat dan sejukan terlebih dahulu sebelum disimpan di bekas kedap udara.
- Nota: resepi biskut oat crunchy yang saya share ini mungkin agak manis anda boleh kurangkan gula mengikut citarasa.
Post a Comment