Lontong
Saturday, 7 May 2022
Alhamdulillah Kuah lontong in the house😋
.
.
Request dari my lovelly husben semalam, katenya teringin nak makan lontong 😍
.
.
Dekat bawah nie cikraa share resepi kuah lontong
👇👇👇
Bahan² kuah lemak lontong :
1/4 biji kubis
1 batang carrot - potong panjang
9 batang kacang panjang
1 ikat soo hoon
1 keping fucuk - potong panjang
1 keping tempe - potong dadu dan goreng dahulu
2 batang serai - ketuk
1 cawan udang hidup
1/2 biji kelapa parut
Garam gula secukup rasa
Serbuk kunyit
Bahan kisar :
8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
1 inci halia
2 sudu besar udang kering
Cara² :
1) Masukkan bahan kisar dan serai bersama separuh periuk air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
2) Masukkan udang dan sayur² yg keras.
3) Masukkan santan separuh periuk. Kacau sampai mendidih.
4) Masukkan kunyit sampai warna nmpk cantik, semua sayur, soo hoon dan tempe yg digoreng. Sayur lembik baru sedap makan lontong. Kacau guna api slow je.
5) Last skali, masukkan gula dan garam secukup rasa.
Kredit : NurSabihaRosli
Bread & Cheese Pudding
Wednesday, 13 May 2020
|
BREAD & BUTTER PUDDING♥♥♥♥♥ |
Bahan-bahan
Penyediaan
- Telur dan gula di pukul hingga gula hancur. then add milk, cream, cheese and esen vanilla dan pukul sebati.susun roti yg telah disapu mentega dan dipotong kecil ke dlm loyang pembakar.lapisan roti dan lapisan adunan atas sekali.then tuangkan bancuhan susu tadi.
- Lastly taburkan gula castor diatas roti tadi sebelum dibakar supaya nanti ia akan caremelised on top of the pudding.(memberi bau yg lebih wangi lagi!)bakar didalam preheated oven @ 180 c secara water bath(letak loyang atas dulang berisi air utk memastikan kelembapan pudding itu) selama 25 minit.(ikut oven masing2)
Resipi Banana Oats Pancake
Tuesday, 28 April 2020
Bahan-bahan
- 1 cawan oats - saya grind tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus
- 1 biji pisang - dilecek
- 1/2 cawan susu segar - boleh guna air putih biasa
- 1/4 cawan air putih
- 1 sudu besar gula - optional
- 1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil garam
Penyediaan
- Sebatikan kesemua bahan. Tidak perlu kacau lama. Cukup sebatikan sahaja
- Panaskan non-stick pan atau kuali yang tidak melekat.
- Scoop 3/4 cawan adunan ke dalam kuali. Biarkan seketika sebelum dibalikkan.
- Hidang bersama mentega, madu, jem atau sirap coklat.
Bahan-bahan
- 1 cawan oats - saya grind tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus
- 3/4 cawan susu segar - boleh guna air putih biasa
- 1 sudu besar gula - optional
- 1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil garam
Penyediaan
- Sebatikan kesemua bahan. Tidak perlu kacau lama. Cukup sebatikan sahaja
- Panaskan non-stick pan atau kuali yang tidak melekat.
- Scoop 3/4 cawan adunan ke dalam kuali. Biarkan seketika sebelum dibalikkan.
- Hidang bersama mentega, madu atau jem.
Social Icons