Basque Burnt Cheesecake

Friday, 30 April 2021



Bahan-bahan

  • 500g krim keju
  • ⅔ cawan /150g gula kastor
  • 4 biji telur saiz B (Saiz A 3 biji)
  • 1 cawan /250ml dairy whipping cream
  • 2 sudu besar /15g tepung gandum
  • ¼ sudu kecil garam halus
  • 1 sudu besar jus lemon

Cara

  1. Pukul cream cheese dan gula kastor sampai lembut. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Kaup balik.
  2. Masukkan whipping cream. Masukkan tepung gandum, sedikit garam, jus lemon.
  3. Tuangkan dalam loyang yang telah dilapisi 2 lapis baking paper
  4. Bakar dalam suhu 200C selama 45 - 50 minit dalam acuan bulat 8"
Sumber: CheNom



Post a Comment

Latest Instagrams

© nuraziatie. Design by FCD.