Apam Tepung Gula Merah

Bahan-bahan:

• 3 cawan tepung gandum
• 2 cawan air suam
• 1 cawan gula merah
• 2 sudu makan gula putih
• 1 paket yis mauripan

Cara Penyediaan:

1. Larutkan gula merah dalam air suam
2. Dalam bekas lain, sebatikan tepung, mauripan & gula putih
3. Tapis gula merah dalam sebatian tepung. Perap selama 1 jam
4. Tuangkan sebatian ke dalam Loyang yang telah digris dengan minyak
5. Kukus selama 45 minit
6. Hidangkan bersama kelapa parut dan garam yang telah dikukus